中国育婴网 孕期 怀孕期间,请少吃这种高营养价值的蔬菜!

怀孕期间,请少吃这种高营养价值的蔬菜!

2018-07-16 10:00| 来源: 中国育婴网| 查看: 1481

原标题:怀孕期间,请少吃这种高营养价值的蔬菜! 孕期饮食总是要格外注意,很多人都会建议孕妈妈要多吃蔬菜和水果,然而并不是每种蔬菜都能多吃哦。那么,孕妈妈能吃韭菜吗? 韭菜的营养价值与功效 韭菜中含有丰富的营养物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物

  孕期饮食总是要格外注意,很多人都会建议孕妈妈要多吃蔬菜和水果,然而并不是每种蔬菜都能多吃哦。那么,孕妈妈能吃韭菜吗?

  韭菜的营养价值与功效

  韭菜中含有丰富的营养物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、以及钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。韭菜又叫壮阳草,味道非常鲜美,还有独特的香味。

  韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜中的这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1、维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。

  孕妈妈能吃韭菜吗?

  虽然韭菜的营养价值很高,但孕妈妈还是少吃为好。如果韭菜吃多了,孕妈妈可能会感觉到肠胃不舒服。韭菜还会加强子宫收缩,所以孕妈妈最好要少吃。

  孕妈妈吃过量韭菜的危害

  (1)引发腹泻

  韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往会引起腹泻。如果孕妈妈出现反复的腹泻,体质又差的话,就有可能会出现先兆流产的情况,那就有些得不偿失了。

  (2)刺激肠胃

  韭菜的辛辣味比较强烈,刺激性较大,因此吃多了会刺激孕妈妈的胃黏膜和肠道功能,导致消化不良,特别是肠胃本来就不好的孕妈妈更要少吃。

  (3)加强子宫收缩

  韭菜还有兴奋子宫,加强子宫收缩的作用,所以孕妈妈最好少吃韭菜。

  (4)影响矿物质和微量元素的吸收

  韭菜中含有草酸,容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应,影响这些矿物质和微量元素的吸收,因此孕妈妈如果吃多了韭菜,又没有及时补充矿物质和微量元素,可能会缺钙、铁、锌等微量元素,影响胎宝宝的生长发育。

  日常常吃的韭菜饺子、韭菜饼等,孕妈妈也记得要少吃哦。如果实在想吃韭菜,最好先把韭菜焯水,去掉草酸后再烹饪,并且一定要少吃。

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